Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Bakerisjef
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en erfaren og dedikert Bakerisjef som kan lede vårt team i bakeriet. Som Bakerisjef vil du være ansvarlig for å sikre at alle produksjonsprosesser går jevnt og effektivt, samtidig som du opprettholder høye standarder for kvalitet og sikkerhet. Du vil jobbe tett med teamet ditt for å utvikle nye produkter, forbedre eksisterende oppskrifter og sikre at kundene våre får den beste opplevelsen. Du vil også være ansvarlig for å administrere lagerbeholdning, bestille ingredienser og utstyr, samt håndtere personalplanlegging og opplæring. En vellykket kandidat vil ha sterk ledelseserfaring, utmerkede kommunikasjonsferdigheter og en lidenskap for baking. Du bør også være i stand til å jobbe under press og håndtere flere oppgaver samtidig. Hvis du er en motivert og kreativ person med en sterk arbeidsmoral, vil vi gjerne høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Lede og overvåke daglig drift av bakeriet.
- Sikre at alle produkter oppfyller kvalitetsstandarder.
- Administrere lagerbeholdning og bestille nødvendige ingredienser.
- Utvikle og forbedre oppskrifter og produkter.
- Trene og veilede bakeripersonalet.
- Sikre overholdelse av helse- og sikkerhetsforskrifter.
- Planlegge arbeidsplaner for ansatte.
- Håndtere kundeklager og tilbakemeldinger.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som bakerisjef eller lignende rolle.
- Sterke ledelses- og kommunikasjonsferdigheter.
- Kunnskap om bakeriproduksjon og oppskrifter.
- Evne til å jobbe under press og håndtere flere oppgaver.
- Lidenskap for baking og matlaging.
- Kunnskap om helse- og sikkerhetsforskrifter.
- Gode organisatoriske ferdigheter.
- Fleksibilitet til å jobbe ulike skift.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva er din erfaring med å lede et bakeriteam?
- Hvordan håndterer du kundeklager?
- Kan du gi et eksempel på en vellykket produktutvikling du har ledet?
- Hvordan sikrer du at kvalitetsstandarder opprettholdes?
- Hva motiverer deg til å jobbe i et bakeri?
